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听取专家讲座 提高标准知识
来源:-东巴圣地 丽江之源  |  发布时间:2011-11-14 13:53:00 | 浏览次数:
 

 为加强旅游标准化知识培训,玉水寨旅游标准化办公室安排人员参加了6月13日市旅游局组织召开的标准化培训会,听取了云南大学工商管理与旅游管理学院杨桂华教授的讲座和华侨大学李洪波教授的讲座。

 杨桂华教授以《生态旅游理念与国内外案例分析》讲述了生态旅游的概念:

 1、生态旅游包括了:回归大自然旅游、保护环境、社会参与、环境教育与学习四个方面。

 2、十大生态旅游产品:野生动物观赏旅游、自行车旅游、漂流旅游、沙漠探险旅游、生态考察旅游、滑雪旅游、海洋旅游、登山探险旅游、香格里拉探秘游、保护环境行动旅游。

3、生态旅游的对象根据东西方的理念不同而随之变化,东方人侧重于自然生态旅游 和人文生态旅游,而西方人侧重于自然生态旅游。

李洪波教授以《旅游标准化基础知识》讲述了企业标准编制依据:

1、在基础标准中包括的内容:体系结构、企业名称、类别、标准号及术语等。

2、通用标准主要包括的内容:员工行为规范和企业各类规章制度。

3、在听取讲座过程侧重于服务提供与流程,企业在为旅游者提供服务必须要以硬软件结合才能达到目的。其硬件包括:服务场所、环境及设施设备;而软件则包括服务过程中的各个环节、人员机构设置和与游客沟通程度。


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