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水磨房、水碓
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加入时间: 2005-4-18

  水车、水磨房、水碓,都是纳西族古老的生产工具,偏远的山区至今还在使用这些工具。
水车:常用来汲水灌溉农田。
水磨房:纳西族有名的风味食品——丽江粑粑,原先是用水磨磨出的面粉做原料的。做出来的粑粑味美可口。
水碓:用于舂米,纳西人用水碓研磨经水泡软的糯米,做糯米粑粑。每逢节庆纳西人都要做这种粑粑。

 

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